シャットダウンと再起動の違いです。
Windows10 は高速スタートアップが既定で有効になっています。
高速スタートアップはシステムの情報を保存することでシャットダウン後にすばやく起動するための機能です。
メリットとして、起動時間の短縮になります。
デメリットとして、保存されたデータが読み込みされることで問題が発生することがあります
再起動の要求を無視してシャットダウンしてしまうと、前回のデータを含め、誤った状態のまま起動してしまいます。
再起動は、完全シャットダウンしてから、起動するのと同じ意味になります。
システムの設定の変更などが正常に認識されるようになります。
メモリもゼロクリアされます。
なので、うまく動作していないな。と感じたときは、まず、再起動してみる
これが一番有効です。
困ったときの再起動！です